郝保力

　　郝保力，男，1957年出生，北京市人，汉族，大专学历，北京钓鱼台行政总厨，高级技师，中国烹饪大师，中国国宴大师，中国御膳《名家大讲堂》讲师，北京钓鱼台国宾馆行政总厨，中国餐饮业国家职业技能竞赛裁判员，国家级评委，全国御膳(国宴)评审专家委员会委员，国际御厨会中国分会副主席兼秘书长，世界烹饪，法国蓝带协会、法国厨皇会会员，中央国家机关职业技能考核委员会评委。曾先后组织主理了百余位中外政要的宴会接待工作。

　　擅长：国宴菜品。所烹制的国宴菜品和精湛厨艺一直受到中外宾客的广泛赞誉。主要代表作品：“佛跳墙”、“鱼翅捞饭"、“蚝皇极品鲍"、“雀巢富贵龙虾"、“酸辣乌鱼蛋汤"、“瑶柱烩鱼皮”、“茸酥金枪鱼卷”、“中式豉椒羊排”、“金龙遨游”、“迎宾彩花蓝”等国宴菜品。